Menú degustación del chef

• • Incluye 4 pases y postre:
    Ensalada de queso feta, membrillo y granada con reducción de
    vinagre de módena.
    Crema de boletus con trufa.
    Bacalao jumbo confitado con AOVE a baja temperatura.
    Ternasco de Aragón con patata asada.
  • Postre:
    Helado de higos con nueces.
    2 ciruelas al argmañac.
    Café.

Alérgenos: consulte a nuestro personal si tiene algún tipo de alergia o intolerancia.

• Pan, agua mineral y Vino tinto Viñas del Vero Roble o Blanco Bodega Pirineos 3404, o 1/3 de barril incluidos.
  Gaseosa, refrescos y café no incluidos
  El IVA ya esta reflejado en el precio.